Conoce Budapest

Buda fue ciudad independiente hasta 1873, en que se unió con otras dos, Óbuda y Pest, para formar la actual Budapest. Rica en monumentos, historia; allí se halla la Colina Var Hergy donde puedes encontrar la Fortaleza de Buda, sitio que data del Siglo xv.

Estando en Budapest es tarea obligatoria acudir a uno de sus prestigiosos balnearios. Los romanos y los turcos ya dieron una capital importancia a los manantiales termales, sobre los que erigieron cómodos y bellos edificios. Durante decenios, Budapest fue considerada una ciudad balneario.

Budapest es el lugar ideal para probar y deleitarse con el famoso vino Húngaro Tokay, uno de los caldos más buscados y deliciosos (y caros) del mundo. Se le conoce desde antiguo como el vino de reyes, o el rey de los vinos. Nadie discute esa preeminencia y su distinción, desde tiempo inmemorial.

Asimismo, hay que degustar el Gulash, plato especiado, elaborado simplemente con carne de res, cebollas, pimiento, y pimentón. Aunque bien conocido en todo el mundo, Hungría es su lugar de nacimiento; es el plato más típico de estas tierras.

En el Museo Nacional, además de saber sobre la historia de Hungría, siempre coincidirá nuestra visita con alguna interesante exposición monográfica. Es un centro cultural de primer orden, prestigioso a nivel mundial.

Otro muy interesante museo es el del Terror (House of Terror), en el que se expone la historia ciertamente terrorífica de los efectos tanto del nazismo como de la dictadura soviética, cuyos horrores hubo de soportar la Nación Húngara.

La isla Margarita. Situada entre las dos partes de la ciudad, Buda y Pest, rodeada por el Danubio, esta isla (hasta el siglo XIX, fueron tres ínsulas menores) primero fue exclusiva para monasterios y conventos, luego quedó en jardín para la nobleza y desde comienzos del siglo pasado, un centro público recreacional, atractivo tanto para deportistas, como para la juventud y turistas.

Hemos de acercarnos también al monte Gellert, contemplar allí la estatua de la Independencia, así como entrar y pasear por la Citadella, una fortaleza del siglo XIX. Cuenta la leyenda que el nombre de esta montaña viene de un obispo al que húngaros paganos echaron a rodar cuesta abajo desde su cima.

Aquincun, enclave romano, “la Pompeya húngara”, es hoy un museo bien conservado y dirigido, con exposiciones y festivales programados. Resulta sorprendente constatar que hace 2.000 años, hubiera ya tanta cultura y civilización, en lo que hoy es Budapest. (www.aquincum.hu)

En la magnífica Budapest, hemos de andar por sus calles, conociendo a sus gentes. Bien usando de su metro subterráneo, bien sus tranvías, o simplemente andando, atravesando los puentes sobre el Danubio, para encontrar por doquier rincones plenos de historia y belleza.